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■商品情報
ホエイ豚:牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ(乳清)"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。ベーコンは、この部分を使って作られます。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。
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■原 材 料:豚肉
■内 容 量:5kg
■賞味期限:7日間
■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下
■発送方法:冷蔵便
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ホエイ豚バラブロック5kgを真空パックし、冷蔵便にてお届け致します。
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※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。

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