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「香り」を主とした品質にこだわった原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズです。
高品質の原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされているので、新しいメニューの習得や外食の味を再現するのに日常的に使用することができます。
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挽き肉料理の臭み消しに!

挽き肉料理の臭み消しに!

ナツメグは東南アジアのモルッカ諸島の原産。肉の臭みを消す効果のあるスパイスとして、古くから西洋で珍重されてきたスパイスです。17世紀からこの地を支配したオランダは栽培地を限定し、生産と販売を独占し莫大な利益を得ていました。しかし、18世紀後半にフランス人が持ち出し、モーリアンス島(マダガスカル島東方の火山島)で栽培に成功したことでその独占は崩れました。 果実を割って種のまわりの皮(メース)をはぎ取り、カラカラと音がするまで種子を天日で乾燥した後、木槌で割って中の仁(ナツメグ)を取り出します。ナツメグというとまずハンバーグを思い浮かべる方が多いと思います。ナツメグの刺激的な香りは、挽き肉に混ぜて加熱すると消臭効果を発揮します。挽き肉にナツメグを加えてしっかりと練りましょう。冷めても肉の臭みを押さえてくれるので、お弁当にも最適です。ロールキャベツやミートボールにも是非使ってみましょう。

この商品の返品について

 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。

商品仕様/スペック

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいナツメグ(インドネシア) 名称ナツメグ
賞味期限720日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。内容量17g
寸法140×55×10mm ブランドGABAN(ギャバン)
メーカー名ハウス食品JANコード45104541
備考

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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