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大豆をしっかりと乾燥し、32メッシュで篩った粉末です。
微細な粉末ですので舌触りがよく、パン作り、クッキーやケーキなどのお菓子作りに小麦粉と合わせてお使いいただけます。
適量の水かお湯で戻してすぐに使えますので、ポテトサラダやコロッケのじゃがいもとお好みで置き換えても美味しく頂けます。
ARESのおからパウダーには食物繊維が豊富に含まれており(製品100g中57.3g)、同時に大豆由来のたんぱく質も20.2g/100gと含んでいますので、ダイエットにもおすすめです。


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