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●長野県のきれいな水で育てられたお米です。
●こぬか汚れは非常に少なく、綺麗に仕上げております。無洗米ではないため、
研いでいただく必要はありますが、泳がせるように軽く1〜2度研いでいただき、
お水が軽く白く濁る程度で研ぐのをやめていただくのがおすすめです。
●玄米・精米に限らず、涼しいところで(夏場は特に冷蔵庫へ)保管してください。
お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、
密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。
少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。

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